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De grands chefs
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Marmelade de pommes et d’agrumes
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 Dacquoise au thé Earl Grey
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 Souris d'agneau et sa laque d'épices douces
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 Gigot d’agneau au thé Chocolat-Épices, boulgour aux canneberges
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Thé shake au Prince Wladimir
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 Tataki de thon rouge au sésame et au thé vert à la menthe
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 Côte de veau poêlée au citron et au thé Saint-Pétersbourg
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 Carré d’agneau cuit au gros sel de thé vert à la menthe
Carré d’agneau cuit au gros sel de thé vert à la menthe
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