Dried King Bolete Mushrooms - 28 g (Wild Gaspe Forest Products, Quebec, Canada)

Cèpes séchés, 28 g (Gaspésie Sauvage, Québec, Canada)

(Gaspésie Sauvage)

La déshydratation des champignons sauvages accentue leurs saveurs et leurs arômes.

28 g de champignons séchés correspondent à environ 280 g de champignons frais récoltés.

Sans conteste, une des espèces qui s’améliorent au séchage. Un goût de fumé, de bouillon de volaille et de cari incomparable.


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