Sauce Rôti, 345 ml (Maison Publique, Québec, Canada)

Sauce Rôti, 345 ml (Maison Publique, Québec, Canada)

(Maison publique)

Les sauces Maison Publique se distinguent par la qualité et la fraîcheur de leurs ingrédients. Elles sont inspirées de la cuisine anglo-saxonne servie au restaurant éponyme montréalais dirigé par le chef Derek Dammann.

Derek a voulu créer une gamme de sauces qui répondent aux normes culinaires élevées de Maison Publique, qui figure parmi les 15 meilleurs restaurants au Canada en 2017.

La plupart des sauces vendues actuellement sur le marché ont été créées spécialement pour accompagner les steaks et les autres viandes cuites sur le BBQ. Derek voulait offrir une sauce qui convient parfaitement à tous les types de chairs, y compris celles de l’agneau, du porc, du bœuf et même de certains poissons.

Le mélange de dattes fraîches et de piment de Cayenne vous surprendra !



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